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かきもちづくり体験


 
 かきもちづくり体験
 寒だというのに暖かく春を思わせる一日、餅つききかきもちづくりを体験。
なかなか町では臼でつく餅つきを体験できない。杵が重くて一人では上がらずお父さんが手助け、つきたての餅を大根おろし、たらこ、きな粉などで食べる。たらこで食べる餅の味、触感が格別だ。
  
 おなかがふくれお茶で一息入れ、今度はかきもちづくり、二・三日前についた餅をかきもち切り用の押し切りで切っていく、まだ少し軟らかく切りにくい。きったかきもちをわらで編んでいくかきもちを置き順番にわらではさんで編みこんでいく。ここまでは簡単だ最後のわらをなうところがなかなか出来ない、地域の人に教わりながらチャレンジするがうまくいかないやっとのおもいでかきもちを一連つくり、かきもちの切り落しなどたくさんお土産に持ち帰る。
 
 ここは、地域の中学校、地域開放型施設ということで最近出来た建物で大きな窓からは差し込む日差しが暖かく気持ちがいい。


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